Οι ξηροί καρποί περιέχουν μια σειρά από θρεπτικές ουσίες, όπως πρωτεΐνες, ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, σελήνιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Ε γιαυτό τους ονομάζουμε και Superfoods. Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος του λίπους στα καρύδια προέρχεται από μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη που είναι υγιή για την καρδιά.

Μεγάλες επιδημιολογικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση καρυδιών συχνά μείωσε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων οπουδήποτε μεταξύ 15 και 51%. Διαφορετικοί ξηροί καρποί περιέχουν διαφορετικά συστατικά που έχουν συνδεθεί με την πρόληψη άλλων προβλημάτων υγείας.

Τα αράπικα φιστίκια περιέχουν ένα φλαβονοειδές που ονομάζεται ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται επίσης στα κόκκινα σταφύλια και στο κόκκινο κρασί που σύμφωνα με την έρευνα μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τα καρύδια περιέχουν ελλαγικό οξύ, ένα άλλο αντιοξειδωτικό που συνδέεται με τον καρκίνο. Έχουν επίσης βρεθεί ότι συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, πιθανώς επειδή η περιεκτικότητά τους σε ίνες και μαγνήσιο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης.

Τα αμύγδαλα είναι μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε.

Βλέπετε 1–12 από 19 αποτελέσματα

Show sidebar

Chia Σπόροι Χύμα

6.90/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Mix Ωμά Superfood σε σακουλάκι

1.50
Προσθήκη στο καλάθι

Mix Ωμών Καρπών Χύμα

7.00/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Αμύγδαλο Λευκό Texas Χύμα

13.00/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Αμύγδαλο Φιλέ Χύμα

10.00/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Αμύγδαλο Ωμό Χύμα

11.00/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Ανανάς Αποξηραμένος Με Χυμό Κράνμπερι Χύμα

8.20/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Βρώμη Ψιλή Χύμα

1.90/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Γκότζι μπέρι Χύμα

14.40/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Καρύδι 1/2 Πεταλούδα Χύμα

12.00/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Κάσιους (240) Ωμό Χύμα

13.50/ kg
Προσθήκη στο καλάθι

Κάσιους (320) Ωμό Χύμα

12.00/ kg
Προσθήκη στο καλάθι