Διατροφική αξία ανά 100 gr:
Ενέργεια: 2653/640 kj / kcal
Λιπαρά: 50 g / 100 g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 5,2 g / 100 g
Υδατάνθρακες: 24,1 g / 100 g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 2,8 g / 100 g
Πρωτεΐνες: 24 g / 100 g
Αλάτι: 0 g / 100 g
Εδώδιμες ίνες: 9g