Σουσάμι Σκούρο σε σακουλάκι

Σουσάμι το ευεργετικό. Είναι εξαιρετική πηγή χαλκού, μαγγανίου, αλλά είναι επίσης καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, σίδηρο, φώσφορο, βιταμίνη Β1, ψευδάργυρος, μολυβδαίνιο, σελήνιο, και φυτικών ινών.

Εκτός από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, το σουσάμι περιέχει δύο μοναδικές ουσίες: σησαμίνη και σεσαμολίνη που έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης στους ανθρώπους και για την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης.